Is e an adhbhar gu bheil dealbhadh pacaidh bìdh, a chudromachd ann an: 1. Cuir casg air milleadh, dèan cinnteach à càileachd; 2. Cuir casg air truailleadh microbial agus duslach; 3. Dèan reusanachadh agus luaths cinneasachadh bìdh; 4. Goireasach airson còmhdhail agus cuairteachadh; 5. Meudaich luach bathar bìdh.
1. Cuir casg air truailleadh agus crìonadh gus dèanamh cinnteach à càileachd. Bidh biadh ann an gleidheadh, cuairteachadh agus reic, a’ tachairt corporra, ceimigeach, bith-cheimiceach, feartan microbial de chrìonadh, dìreach gus feuchainn ri casg a chuir air na crìonadh sin, gus dèanamh cinnteach à càileachd gnèitheach bìdh.
2. Cuir casg air truailleadh microbial agus duslach. Anns a 'phròiseas bìdh bho bhith air a dhèanamh gu bhith air ithe le luchd-cleachdaidh, tha mòran chothroman ann airson biadh a bhith a' conaltradh ri làmhan, diofar innealan agus èadhar, a tha furasta a thruailleadh le meanbh-fhàs-bheairtean agus duslach. Bidh puinnseanachadh bìdh air adhbhrachadh nuair a bhios luchd-cleachdaidh ag ithe biadh a tha air a thruailleadh gu mòr. Mar sin, bu chòir gabhail ri pacadh riatanach gus casg a chuir air truailleadh bìdh eile. A bharrachd air an sin, bidh luchd-cleachdaidh a’ pàigheadh barrachd is barrachd aire do bhiadh, biadh pacaidh slàinte, faodaidh iad faireachdainn tèarainteachd a thoirt do luchd-cleachdaidh.
3. Dèan reusanachadh agus luaths cinneasachadh bìdh.
4. Tha e cuideachail airson còmhdhail agus cuairteachadh. Às deidh don bhiadh a bhith air a phacaigeadh gu ceart, faodar na suidheachaidhean còmhdhail agus na h-innealan a dhèanamh nas sìmplidhe, agus faodar an ùine stòraidh a leudachadh, gus an tèid an cuairteachadh agus an còmhdhail a dhèanamh mar a bha dùil.
5. Meudaich luach bathar bìdh. Tha àite cudromach aig pacadh ann a bhith a’ reic biadh, mar a tha bathar eile ann an stòran.
Airson dealbhadh pacaidh bìdh, bu chòir dhuinn chan ann a-mhàin aire a thoirt do ghnìomhachd bunaiteach, ach cuideachd aire a thoirt do ghnìomhachd bòidhchead agus reic pacadh bìdh. Bu chòir dealbhadh pacaidh math a bhith na mheasgachadh de dhiofar ghnìomhan, chan e dìreach liosta shìmplidh.
Le leasachadh luath air an eaconamaidh shòisealta, tha càileachd beatha dhaoine ag èirigh gun stad, tha gnìomhachas a’ bhidhe a’ fàs gu luath, tha dòigh-beatha dhaoine agus pàtrain caitheamh ag atharrachadh gu slaodach, tha riatanasan sònraichte aig daoine nuair a bhios iad a’ taghadh bathar airson pacadh bathair, chan e dìreach gnìomhachas a’ bhidhe, uile. bidh na toraidhean sa mhargaidh a-nis cha mhòr an-còmhnaidh a’ pacadh, a ’pacadh barrachd is nas cudromaiche ann am beatha dhaoine, Gu sònraichte a-nis tha cuideam farpais aig a h-uile seòrsa de bheatha gu math mòr, faodaidh dealbhadh pacaidh math toirt air toraidhean àrdachadh farpais.
